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Tom Steffen

Tom Steffen
Directeur des Opérations, Associé, Steffen Traiteur
  • Né le 10/03/1986
  • Nationalité luxembourgeoise

Biographie express

Depuis sa plus tendre enfance, Tom Steffen a été baigné dans l'entreprise familiale. Du haut de ses 12 ans, il était déjà convaincu qu'il partagerait la passion dévorante de son père. C'est ainsi qu'en janvier 2009, il pose ses valises pour devenir le Directeur de Clientèle adjoint après avoir obtenu son bachelor en Management International de l'Hôtellerie et de la Restauration, diplôme obtenu à l'Institut Paul Bocuse et de l'Université de Lyon II. Les fondations du métier, il les a d'abord acquises au Restaurant Clairefontaine à Luxembourg pour se voir offrir ensuite le poste d'assistant du Directeur de la Restauration à l'hôtel Carlton de Cannes. C'est à Paris que Tom va parfaire sa formation puisqu'il travaillera comme assistant de la Directrice de Clientèle chez Raynier-Marchetti Traiteur.

Hobbies

Sports mécaniques

Expériences professionnelles

De 2009 à aujourd'hui
  • Fonction : Directeur des Opérations, Associé
De mai 2008 à décembre 2008
  • Fonction : Assistant au Directeur de Clientèle (Stage)
De mai 2007 à septembre 2007
  • Fonction : Assistant au Directeur de la Restauration (Stage)
De mai 2006 à septembre 2006
  • Fonction : Serveur (Stage)

Associations professionnelles

De 2017 à aujourd'hui
  • Board Member et Ambassadeur Luxembourgeois
De 2015 à aujourd'hui
  • Membre
De 2013 à aujourd'hui
  • Membre Actif

Formations

2008
  • Diplôme : Spécialisation Management international de l’Hôtellerie et de la Restauration
2008
  • Diplôme : Licence Professionnelle en Hôtellerie et Tourisme

Contact

    • Steffen Traiteur
    • 8, route d'Arlon L-8410 Steinfort
      BP 14 L-8401 Steinfort
  • www.steffen.lu

Assistant(e)

Langues parlées

  • Luxembourgeois
  • Français
  • Allemand
  • Anglais